Питание

4

В МБДОУ организовано 4-х  разовое питание:

  1. Завтрак
  2. 2-ой завтрак
  3. Обед
  4. Уплотнённый полдник

С приказом об организации питания в ДОУ можно ознакомиться ЗДЕСЬ

Блюда готовятся на пищеблоке МБДОУ.

Безымянный

Источник  финансирования — бюджет.

Питание  детей в детском  саду      организуется в соответствии с 20 дневным меню (на  каждое блюдо имеется  технологическая карта), разработанным с учётом физиологических потребностей детей в калорийности и  пищевых веществах и утверждённым Роспотребнадзором  Московской области.

Для организации  полноценного  сбалансированного питания в детском саду имеются: необходимое технологическое оборудование на пищеблоке, складские помещения, холодильное оборудование; используется разнообразный ассортимент продуктов питания; соблюдаются и строго контролируются сроки реализации продуктов; своевременно отрабатываются заявки на их поставку.

Продукты питания снабжены сертификатами, удостоверяющими качество.

Анализ по обеспечению калорийности детского питания   соответствует необходимому уровню.

При организации питания соблюдаются возрастные,  физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах.

Важно правильное распределение различных продуктов в течение  суток.

В организации питания ребёнка дошкольного возраста большое значение имеет соблюдение определённого режима, что обеспечивает лучшее сохранение аппетита. Выдача готовой пищи  с пищеблока и приём пищи в группе осуществляется согласно режиму дня. Перед раздачей пищи в группы медицинская сестра снимает пробу. Ежедневно проверяется качество поставляемых продуктов, осуществляется контроль за сроками реализации и правильностью их хранения.

Медицинский персонал (договор с МУЗ «Городская детская поликлиника №2)

— старшая медсестра (высшая квалификационная категория)

— врач-педиатр (высшая квалификационная категория)

от 1 до 3 лет (ясли)от 3 до 7

WordPress theme: Kippis 1.15